Trong bài viết hôm nay chúng tôi mách bạn cách làm củ cải chua ngọt giòn ngon tại nhà. Với món ăn này bữa cơm sẽ trôi hơn, ngon hơn và không ngấy. Trong các bữa cơm hay bữa tiệc thường có sự hiện diện của món củ cải chua ngọt vì nó kích thích vị giác giúp thực khách ăn ngon hơn. Món ăn này cách chế biến rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm chỉ cần khéo léo một tí bạn có thể tự tay làm ra món ăn hơn cả tuyệt vời mà mọi gia đình đều mê. Hãy cùng chúng tôi vào bếp ngay bây giờ.
Ngày nay, thay vì ăn nhiều chất đạm, nhiều thịt thì các chuyên gia khuyến cáo chúng ta nên tăng chế độ nhiều rau xanh, củ quả. Đặc biệt là rau củ quả tươi, sạch, rõ ràng nguồn gốc. Tuy nhiên, vấn nạn nhức nhối hiện nay chính là nạn thực phẩm bẩn tràn lan. Điều này khiến không ít bà nội trợ lo lắng khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Ngay hôm nay, các chị các mẹ hãy “bỏ túi” ngay các đặc điểm nhận biết rau củ quả tươi mà Thực Phẩm Đồng Xanh chia sẻ dưới đây.
Hiện nay, khoai lang Nhật được một số nông dân trong tỉnh chọn trồng. Ưu điểm của giống khoai này là năng suất cao, dễ trồng và được thị trường ưa chuộng. Dưới đây là một số phương pháp canh tác giúp cây khoai lang có năng suất chất lượng tốt hơn.
Khoai K51 nhiều tinh bột, lượng đường cao nên ăn rất ngọt, thích hợp cho ăn tươi và dùng làm nguyên liệu chế biến dưới dạng khoai chiên, khoai thái miếng đông lạnh để xuất khẩu rất có giá trị.
Thực phẩm nông sản với mặt hàng rau sạch đang được các nhà kinh doanh phát triển rộng trên thị trường hiện nay. Các sản phẩm rau hữu cơ với giá trị dinh dưỡng cao đang được tìm kiếm mua nhiều. Để đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu được mặt hàng này, đòi hỏi các bạn cần có chiến lược kinh doanh hiệu quả.
Ngày nay, khoai lang củ không chỉ làm lương thực mà còn là thực phẩm hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa.
Nông sản an toàn tại Nghệ An đang có đầu ra rộng mở. Nhiều bà nội trợ, thay vì ra chợ mua rau củ quả trôi nổi đã tìm đến các siêu thị mua thực phẩm có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng. Điều này tạo cơ hội để việc đầu tư sản xuất nông sản an toàn mau thu hồi vốn.
Chủ đề của “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015 là “Sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”. Với sự nỗ lực của các cấp, các ngành trong công tác quản lý Nhà nước về ATTP, vai trò của các cá nhân, tổ chức đối với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã từng bước được cải thiện.
"Riêng đối với Việt Nam, dựa vào điều kiện khí hậu, sản phẩm đặc thù, kết cấu hạ tầng phục vụ nông nghiệp, trình độ lao động... nên lựa chọn mô hình, công nghệ phù hợp để mang lại hiệu quả kinh tế tối ưu. Xu thế phát triển công nghệ 4.0 là cơ hội, cũng đồng thời là thách thức cho sản phẩm chủ lực và sinh kế nông dân sản xuất nhỏ lẻ", PGS.TS Nguyễn Văn Sánh, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Đồng bằng sông Cửu Long nhận định.
Theo Bộ NN&PTNT, kim ngạch xuất nhập khẩu (XNK) hàng nông - lâm - thủy sản (NLTS) 11 tháng ước đạt 65,7 tỷ USD, trong đó kim ngạch XK đạt 37,3 tỷ USD, tăng 3,6% so với cùng kỳ năm ngoái.